Vândut de agroland.ro
Enzime Essezym Clair este o preparare enzimatica granulara pe baza de Aspergillus niger, cu activitate pectolitica ridicata — ca polygalacturonase, pectinesterase si pectinlyase — care degradeaza rapid pectinele, facilitand astfel clarificarea musturilor si sucurilor. Produsul se remarca prin: Formula naturala: nu contine conservanti, activitati enzimatice secundare nedorite (cum ar fi cinnamylesteraza) si nu utilizeaza organisme modificate genetic Utilizare versatila: poate fi adaugat direct in moara, presa sau tanc, dupa dizolvarea in raport de 1 parte produs la 10 parti apa, must sau suc Doze recomandate, in functie de etapa procesarii si temperatura aplicata: 1–3 g/hl in faza de decantare (settling), la 15–20 °C, timp de 2–8 ore 2–4 g/hl in centrifugare sau flotare, la 15–20 °C, timp de 1–2 ore 2–5 g/hl pentru macerare pe pielite, intre 8–25 °C, timp de 1–3 ore Conditii de depozitare: a se pastra intr-un spatiu rece, sub 25 °C...
Preț:
Vânzător: Agroland.ro
Brand: N/a
