Vândut de vitamix.ro
In limba engleza este denumita „kidney” dupa forma boabelor, asemenatoare rinichilor, iarr lungimea boabelor nu depaseste 1.5 cm. Pentru fierberea boabelor sunt valabile aceleasi metode ca la fasolea alba: dupa rehidratarea a minim 4 ore, se fierbe. In retetele mexicane, fasolea rosie, este foarte de folosita atat in preparatele reci cat si cele calde: supe, garnituri, salate, etc.Nutritionistii o recomanda pentru continutul sau bogat in proteine vegetale si fibre alimentare. Sunt o alegere excelenta ca si inlocuitor ar carnii pentru vegetarieni si vegani.Se prezinta ca o sursa bogata de: fier, mangan, fosfor, potasiu si vitamina B1 (tiamina)
Preț:
Vânzător: Vitamix.ro
Brand: N/a
