Vândut de librex.ro
Retete tamaduitoare de Nicolae si Mihaela Onu - peste 300 de leacuri traditionale explicate pas cu pas Retete tamaduitoare de Nicolae si Mihaela Onu este un ghid practic dedicat celor care vor sa inteleaga mai bine cum pot fi folosite plantele medicinale in preparate traditionale precum infuzii, decocturi, tincturi, macerate, comprese si cataplasme. Cartea aduna peste 300 de retete pe baza de plante, prezentate intr-o forma clara, accesibila si orientata spre utilizarea de zi cu zi. Nu este doar o carte despre plante, ci o carte despre ce faci efectiv cu ele: ce cantitate folosesti, cum le pregatesti, cat timp le lasi la infuzat sau la macerat, cand se administreaza, cat dureaza o cura si cand este necesara o pauza. Nicolae si Mihaela Onu pornesc de la experienta acumulata in peste trei decenii petrecute in natura, timp in care au invatat sa recunoasca plantele, sa respecte momentul potrivit al culegerii si sa observe diferentele dintre modurile de preparare. Bookzone ii prezinta ca pe doi oameni care cunosc plantele dupa miros, frunza si atingere si care au transformat aceasta experienta intr-un ghid destinat cititorului obisnuit. Rezultatul este o carte construita in jurul unei idei simple: daca ai plantele la indemana, trebuie sa stii si cum sa le folosesti corect. Ce gasesti in cartea ,,Retete tamaduitoare ? Volumul contine peste 300 de retete pentru nevoi si situatii frecvente, organizate astfel incat cititorul sa poata gasi mai usor plantele, combinatiile si modurile de preparare potrivite. Sunt prezentate retete asociate unor teme precum digestia, circulatia, colesterolul, racelile, tusea, somnul, articulatiile, pielea, sanatatea femeilor si sanatatea barbatilor, precum si alte nevoi uzuale. Unul dintre principalele avantaje ale cartii este nivelul de detaliu practic. In locul unor indicatii generale de tipul ,,bea un ceai din aceasta planta , autorii explica mai concret: ce cantitate de planta se utilizeaza; in cata apa; cat timp se prepara; daca planta se fierbe sau se adauga dupa oprirea focului; cand se foloseste un macerat la rece; cand este potrivit un decoct; de cate ori pe zi se administreaza un preparat; daca se foloseste intern sau extern; cat poate dura o cura; cand se recomanda pauza; ce precautii trebuie cunoscute. Aceasta structura transforma volumul intr-un ghid practic de fitoterapie traditionala, nu intr-o simpla enciclopedie de plante. Peste 300 de retete cu plante medicinale Principala promisiune a cartii este numarul mare de preparate reunite intr-un singur volum. Pentru multi cititori, problema nu este lipsa accesului la plante. Musetelul, menta, galbenelele, urzica, sunatoarea, coada-soricelului si multe alte plante se gasesc relativ usor la plafar sau in magazine specializate. Dificultatea apare atunci cand trebuie stabilit: ce planta alegi; ce combinatie este potrivita; ce cantitate folosesti; cum o prepari; cat timp o administrezi. Retete tamaduitoare incearca sa raspunda tocmai acestor intrebari. Cartea nu presupune ca cititorul are experienta in fitoterapie. Explicatiile sunt concepute pentru a fi urmarite de o persoana care poate avea plante in casa, dar nu stie exact ce sa faca cu ele. Din acest motiv, volumul poate deveni o carte de consultare, la care revii atunci cand ai nevoie sa verifici o reteta sau sa intelegi diferenta dintre doua metode de preparare. Infuzii, decocturi, macerate si tincturi - care este diferenta? Una dintre cele mai utile dimensiuni ale volumului este diferentierea formelor de preparare. Nu toate plantele se folosesc in acelasi mod. Unele se preteaza la infuzie, altele la decoct, iar pentru anumite preparate poate fi recomandata o tinctura sau un macerat la rece. Infuzia Infuzia este una dintre cele mai cunoscute metode de preparare si este asociata adesea cu ceea ce numim, in mod obisnuit, ceai. Planta este pusa in contact cu apa fierbinte si este lasata un anumit timp pentru ca substantele solubile sa treaca in lichid. Dar durata si cantitatea conteaza. A folosi prea putina planta, prea multa apa sau un timp nepotrivit poate modifica preparatul final. De aceea, retetele clare si masurate sunt importante. Decoctul Decoctul presupune, de regula, fierberea anumitor parti mai dure ale plantei, cum ar fi radacinile, scoarta sau alte componente care necesita o extractie mai intensa. Nu orice planta trebuie insa fiarta. Unele isi pot pierde anumite componente daca sunt supuse inutil temperaturilor ridicate. Tocmai de aceea, cartea insista asupra modului corect de preparare pentru fiecare situatie. Maceratul Maceratul poate presupune mentinerea plantelor intr-un lichid pentru o anumita perioada, fara utilizarea imediata a temperaturilor ridicate. Maceratele la rece sunt folosite tocmai pentru plantele sau substantele care se preteaza acestui tip de extractie. Tinctura Tincturile reprezinta o alta forma traditionala de preparare si permit pastrarea si utilizarea plantelor intr-o forma concentrata. Administrarea lor trebuie insa facuta cu atentie, iar cantitatile trebuie respectate. Compresele si cataplasmele Nu toate preparatele sunt destinate administrarii interne. Unele retete pot fi aplicate extern, sub forma de comprese sau cataplasme, in functie de scop si de planta utilizata. In carte sunt explicate aceste diferente, tocmai pentru ca cititorul sa nu trateze toate plantele si toate preparatele in acelasi fel. O carte despre masura, nu despre improvizatie Una dintre cele mai importante idei ale volumului este ca folosirea plantelor nu ar trebui facuta la intamplare. Faptul ca un ingredient este natural nu inseamna automat ca poate fi folosit oricum, in orice cantitate si pentru orice perioada. De aceea, autorii acorda atentie masurilor, duratei curelor, pauzelor si contraindicatiilor. Aceasta abordare este importanta mai ales intr-o perioada in care internetul este plin de recomandari scurte, scoase din context si distribuite fara informatii despre cantitati sau precautii. Cartea ofera avantajul unei structuri unitare. Cititorul nu trebuie sa adune separat informatii despre o planta de pe mai multe site-uri sau din postari contradictorii. Poate consulta o singura sursa in care reteta, prepararea, cantitatea si modul de utilizare sunt prezentate impreuna. Retete pentru probleme si nevoi frecvente Volumul grupeaza preparatele in jurul unor situatii concrete. Printre domeniile mentionate de editor se numara: digestia; tensiunea; circulatia; colesterolul; racelile; tusea; somnul; articulatiile; tiroida; pielea; sanatatea femeilor; sanatatea barbatilor. Aceasta organizare este mai practica decat un simplu dictionar alfabetic de plante. De multe ori, cititorul nu porneste de la intrebarea ,,ce pot face cu planta X? , ci de la intrebarea ,,ce plante sunt folosite in mod traditional pentru situatia X? . Cartea permite tocmai acest tip de consultare. Cum alegi plantele potrivite? In fitoterapia traditionala exista numeroase plante cu utilizari asemanatoare, dar si diferente importante intre ele. Unele preparate folosesc o singura planta. Altele se bazeaza pe combinatii. Cartea explica plantele utilizate pentru anumite nevoi si felul in care acestea pot fi asociate. Acest lucru este util mai ales celor care au deja in casa cateva plante medicinale si nu stiu cum sa le combine sau cum sa transforme o simpla planta uscata intr-un preparat corect masurat. Autorii pornesc de la plante care pot fi gasite si la plafar, ceea ce face retetele mai accesibile cititorului care nu are experienta in culesul si identificarea plantelor in natura. De la traditia populara la ghidul practic pentru casa de astazi O parte importanta din farmecul cartii vine din legatura dintre traditie si viata moderna. In cultura romaneasca, cunostintele despre plante au circulat mult timp in familie. O bunica stia ce ceai pregateste intr-un anumit moment, ce planta pune intr-o compresa, ce pastreaza uscat peste iarna si ce trebuie folosit imediat dupa culegere. Astfel de cunostinte au fost transmise adesea oral. Problema este ca, odata cu schimbarea stilului de viata, o parte din aceasta continuitate s-a pierdut. Retete tamaduitoare incearca sa transforme experienta practica intr-o forma care poate fi pastrata si consultata. Autorii nu cer cititorului sa devina botanist sau culegator profesionist. Scopul este mai pragmatic: sa inteleaga plantele pe care le poate procura si sa stie ce inseamna o preparare corecta. Nicolae si Mihaela Onu - experienta construita in contact direct cu natura Nicolae si Mihaela Onu sunt prezentati de editura ca avand peste trei decenii de experienta in contact direct cu plantele si mediul natural. Nicolae Onu si-a construit cunoasterea prin culegere, observare si preparare, iar Mihaela Onu contribuie la structurarea informatiilor si prezentarea lor intr-o forma accesibila cititorilor. Cartea Retete tamaduitoare continua directia volumului anterior, Plante tamaduitoare, publicat in 2025 si semnat de aceiasi autori. Daca Plante tamaduitoare este orientata mai mult catre cunoasterea plantelor si utilizarile lor, noul volum muta accentul spre retete si aplicarea practica. De aceea, cele doua carti pot fi privite ca volume complementare. Una raspunde mai ales la intrebarea: ,,Ce trebuie sa stiu despre aceasta planta? Cealalta raspunde la: ,,Cum pregatesc concret un preparat? Pentru cine este cartea ,,Retete tamaduitoare ? Cartea se adreseaza in primul rand celor interesati de plante medicinale, fitoterapie traditionala si ingrijirea naturala a familiei. Este potrivita pentru cititorii care: au plante cumparate de la plafar si nu stiu exact cum sa le foloseasca; vor sa inteleaga diferenta dintre infuzie, decoct, macerat si tinctura; cauta retete prezentate cu cantitati si pasi concreti; sunt interesati de traditiile romanesti legate de plante; vor sa construiasca acasa o colectie de plante si preparate de baza; prefera o carte structurata in locul informatiilor fragmentate de pe internet; doresc sa inteleaga mai bine precautiile asociate utilizarii plantelor; au citit Plante tamaduitoare si doresc un volum mai orientat spre retete. Poate fi si un cadou potrivit pentru parinti sau bunici, pentru persoane pasionate de gradinarit, natura, plante medicinale si remedii traditionale. De ce este utila o astfel de carte intr-o casa? O carte practica isi dovedeste valoarea nu neaparat prin faptul ca este citita de la prima pana la ultima pagina intr-o singura sesiune, ci prin faptul ca poate fi consultata de multe ori. Retete tamaduitoare este conceputa tocmai in acest spirit. Poti reveni la ea pentru a verifica: o cantitate; o combinatie de plante; o metoda de preparare; durata unei cure; modul de administrare; o precautie; diferenta dintre doua tipuri de preparate. Este genul de carte care poate sta in biblioteca, dar care are motive sa ajunga frecvent si pe masa din bucatarie. Un ghid care pune accent pe precautii Acesta este un aspect esential. Plantele medicinale contin substante biologic active si pot avea contraindicatii, pot interactiona cu medicamente sau pot fi nepotrivite in anumite situatii. De aceea, volumul include informatii despre precautii, contraindicatii, durata curelor si momentele in care este necesar sfatul medicului. Informatiile din aceasta carte au scop educativ si informativ si nu inlocuiesc consultul, diagnosticul sau tratamentul recomandat de medic. Acest principiu este important mai ales in cazul: persoanelor care urmeaza tratamente medicamentoase; femeilor insarcinate sau care alapteaza; copiilor; persoanelor cu boli cronice; alergiilor; simptomelor severe sau persistente; situatiilor in care cauza unei probleme nu este cunoscuta. Utilizarea responsabila a plantelor presupune nu numai cunoasterea beneficiilor traditionale, ci si intelegerea limitelor acestora. ,,Retete tamaduitoare si ,,Plante tamaduitoare - care este diferenta? Cele doua volume ale lui Nicolae si Mihaela Onu sunt complementare. Plante tamaduitoare, publicata in 2025, are 240 de pagini si este dedicata cunoasterii plantelor medicinale si utilizarilor acestora. Retete tamaduitoare, publicata in 2026, are 328 de pagini si merge mai departe catre aplicarea practica, reunind peste 300 de preparate cu gramaje, cantitati, forme de administrare si durata.
Preț:
Vânzător: Librex.ro
Brand: Bookzone
