Vândut de fermier.ro
Chipsuri de stejar pentru vin și țuică – 100 g Chipsurile din lemn de stejar sunt utilizate pentru îmbunătățirea gustului și a profilului aromatic al vinului, țuicii și altor băuturi distilate. Prin contactul cu băutura, acestea contribuie la obținerea unor note specifice maturării în butoi de stejar. Ambalajul de 100 g este potrivit pentru tratarea unor volume mai mari, iar intensitatea rezultatului poate fi controlată prin dozaj și prin durata de contact. Beneficii Conferă aromă specifică butoiului de stejar Contribuie la îmbunătățirea gustului vinului și al țuicii Poate influența treptat culoarea și profilul aromatic Permite ajustarea intensității prin dozaj Potrivit pentru vinuri și băuturi distilate Ambalaj economic de 100 g Dozaj Pentru vin: 0,5–5 g la 1 litru Pentru țuică și alte distilate: 1–2 g la 1 litru Doza se stabilește în funcție de intensitatea gustului și a aromei dorite. Se recomandă efectuarea unei probe pe o cantitate mică înainte de tratarea întregului volum. Mod de utilizare Pentru vin Conform etichetei, chipsurile se folosesc în timpul fermentației alcoolice, după faza de fermentație intensă, denumită popular „fierberea” lichidului. Pentru țuică și distilate Adăugați chipsurile de stejar și păstrați-le în contact cu băutura până când se obțin culoarea și gustul dorite. Verificați periodic evoluția pentru a evita o aromă de stejar prea intensă. După atingerea profilului dorit, separați chipsurile de băutură. Caracteristici tehnice Denumire: Chipsuri de stejar Categorie: Produs pentru aromatizarea vinului și a țuicii Utilizare: Îmbunătățirea gustului și a profilului aromatic Compoziție: Chipsuri din lemn de stejar Cantitate: 100 g Dozaj pentru vin: 0,5–5 g/litru Dozaj pentru țuică: 1–2 g/litru Utilizare în vin: În timpul fermentației alcoolice, conform etichetei Țara de fabricație: Fabricat în Uniunea Europeană Distribuitor: Loredo SRL, Focșani, Vrancea Întrebări frecvente Pentru ce se folosesc chipsurile de stejar? Chipsurile de stejar se folosesc pentru îmbunătățirea gustului și a profilului aromatic al vinului și al țuicii, oferind băuturii note asociate maturării în butoi de stejar. Câte chipsuri de stejar se adaugă în vin? Dozajul indicat este de 0,5–5 g pentru fiecare litru de vin. Cantitatea se alege în funcție de intensitatea aromatică urmărită. Care este dozajul pentru țuică? Pentru țuică și alte distilate se recomandă, conform etichetei, 1–2 g de chipsuri la un litru de băutură. Când se adaugă chipsurile în vin? Eticheta indică utilizarea în timpul fermentației alcoolice, după faza intensă de fermentație a lichidului. Cât timp se păstrează chipsurile în țuică? Chipsurile se mențin în contact până când băutura capătă culoarea și gustul dorite. Rezultatul trebuie verificat periodic. Ce cantitate conține ambalajul? Ambalajul conține 100 g de chipsuri din lemn de stejar. Atenționări Dozarea excesivă sau contactul prea îndelungat poate produce o aromă de stejar prea intensă. Efectuați o probă pe un volum mic și verificați periodic evoluția băuturii. Păstrați produsul în ambalajul original, într-un loc uscat și ferit de umiditate. Notă: Imaginea este cu titlu de prezentare. Consultați instrucțiunile, lotul și termenul de valabilitate înscrise pe ambalaj.
Preț:
Vânzător: Fermier.ro
Brand: Loredo
